カレイムニエルの結果 ~ Nyosspixgluj

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コノシロ大漁ゲットだぜ！調べてみると骨がたくさんあるらしい。さてさて、どういただきますか。。。いろいろと試してみました。コノシロ塩焼きまずは「塩焼き」にしてみよう。頭を落として鱗と内臓をコノシロという魚をご存知ですか？あまり聞かない名前の魚ですよね。関東ではシンコと...

渓流魚は陸封型（りくふうがた）といい一生を川で過ごす魚です。その中には、海に降りて一生のほとんどを海で過ごし繁殖期に川に戻る渓流魚もいます。これを降海型（こうかいがた）といいます。降海型はエサが豊富な海で育つため、外見が変化しサイズがモンスター級になり呼び名が書いた人...

寄生虫名サケジラミ寄生する魚タイセイヨウサケ(アトランティックサーモン) サケやマス類寄生する場所主に魚の皮肌に付く人への被害目で確認でき調理の際取り除けるため問題は無い。特徴などこの寄生虫はサケにとって致命的で多く寄生アイナメ（相嘗、鮎魚女、鮎並）の種類一覧の...